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20160801_bread01

麵包是不少都市人的日常早餐食糧,從前我家也是隔天便買方包回家,隨著Son son長大她吃麵包的份量亦隨之增加,坊間亦不時有報導指商販為求增加麵包口感及香氣,也會加入添加劑及色素,大大影響麵包的營養價值。有見及此,早前也購入家用麵包機,加入自製麵包的行列。 全文…