煮餸小助手 : 蛋黃吸啜器

Posted on January 28, 2013 By       992

【外國消息】當下廚煮飯只需蛋白,將蛋黃去除是一道難題,搞不好廚房變得烏煙瘴氣,善後工作便「一頭煙」。外國新推出了矽膠「蛋黃吸啜器」,方便港媽港爸輕鬆將蛋白與蛋黃分隔開來。

 

 

可拆開沖洗及清潔

「蛋黃吸啜器」由兩部份組成,由矽膠氣泵及吸嘴組成,可輕易拆開,以便清洗潔淨。使用亦非常簡便,只需先輕輕捏一捏如燈泡形狀的矽膠位置,並將吸嘴對著蛋黃,然後略微鬆開手,蛋黃便隨著空氣湧進矽膠之內。當再捏緊矽膠,蛋黃便會從中噴出來,可盛載於器皿以作備用。

 

 

備有多款顏色以供選擇

這項產品先後由一名德州企業家Mark Fusco及新西蘭機械工程師Hamish Dobbie,兩者的設計概念都十分近似,用法亦相同。Mark Fusco 推出的「蛋黃吸啜器」名為 “Pluck” 現已公開發售, 售價為美金12.99 (相等約港幣97元)。Hamish Dobbie現時仍在籌集資金,不過現時籌得資金已超過預期,其「蛋黃吸啜器」則貴得多, 售價為美金28.5(相等約港幣213元)。

 

資料來源: http://www.gizmag.com/pluck-yolkr-egg-yolk-separators/25921/

K仔
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