催乳湯水:青木瓜雪耳花生眉豆雞腳湯

Posted on December 16, 2017 By       2,456

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呢幾日落雨,天氣變得涼涼地~
所以預備定靚湯 - 青木瓜雪耳花生眉豆雞腳湯,讓家人放工回家有湯暖暖胃,暖暖疲癒的心~此湯除了又潤又多膠質外,
仲非常適合想催乳的媽媽飲用,
因為湯內有青木瓜、無花果及花生等催乳材料!

材料
青木瓜 1個
無花果 4粒
雪耳 1朵
花生 約2湯匙
眉豆 約2湯匙
雞腳 8隻
瘦肉 400g
水 3000ml

做法
1. 青木瓜去皮去核後,切塊備用

2. 雞腳剪腳甲

3. 將瘦肉及雞腳飛水備用

4. 雪耳浸軟去蒂後,切件備用

5. 將花生、眉豆及無花果浸洗偏用
6. 將花生、眉豆、無花果、瘦肉、雞腳加水,以大火煲滾後轉細火煲1.5小時

7. 再加入青木瓜及雪耳煲半小時即可飲用

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溫馨提示
-煲湯過程,或許會有雞油滲出,可預備去油過濾網撈走
-秋天天氣乾燥,一家人都非常適合人飲用滋潤
-懷孕期間不適合飲用
-始終每個人體質不同,如對以上食材有敏感,千萬不要飲用

LULU
80後「新手在職媽媽」LULU,每日努力學習成為好媽媽!夢想有日成為全職煮飯婆,過著無憂無慮的少奶奶生活。在此分享在職媽忐忑心情/育兒點滴/食譜/日常生活趣事。