【簡易健康零食.放學打打氣】乳酪雪糕三文治

Posted on September 11, 2017 By       37,581

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9月開學以後,父母每天除了要接送小朋友返、放學以外,有時也要滿足他們課後的茶點時間。

父母常以「零食無益」掛在嘴邊,但如果每次都拒絕也未免太過不忍了!其實只要了解食物本身的優點,再加以D.I.Y.,零食也可以是有益的!就像乳酪這種食物含有益生菌,有助腸道健康,而且百搭又美味,配以水果、穀物片、蜂蜜等更是美味升級!

推介以下做法簡單的乳酪食譜,大人、小朋友都能食用,而且有益健康,作為孩子每天放學後的零食也不過份~

 

工具:

小刀 1把

保鮮紙 適量

 

材料:

雀巢®牛奶公司™呍呢拿味乳酪140g 2杯

餅乾/曲奇 數塊

士多啤梨 半盒

藍莓 半盒

(選用孩子喜歡的水果勻可)

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做法:

1. 先把水果洗淨並抹乾,士多啤梨去蒂及切粒

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2. 打開乳酪包裝,加入水果,並在完全混合後,蓋好保鮮紙,放入-4 – 0℃冰格冷藏最少4小時

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3. 食用時,取出乳酪杯,檢查是否已形成雪糕狀;並將「乳酪雪糕」倒出,準備餅乾及小刀

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4. 用小刀將乳酪切成最少1cm的厚度,上下各夾一塊餅乾,即可食用

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選擇乳酪小貼士:

1. 注意是否不添加防腐劑

2. 高鈣有助小孩骨骼成長

3. 含活性乳酸菌的乳酪,可促進孩子腸道健康

4. 呍呢拿味乳酪能減淡純乳酪的酸味,小朋友會較容易接受

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