【30日育兒食譜】第8天:有機春雞配西蘭花QQ麵

Posted on March 2, 2017 By       11,444

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【30日育兒食譜】第8天:有機春雞配西蘭花QQ麵

 

材料:

有機法國春雞半隻

有機西蘭花 數件

QQ麵適量

薑適量

蔥適量

 

做法:

1. 早一晚將春雞解凍 (可放非冰隔解凍)。

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2. 春雞洗淨用薑蔥蒸30分鐘,可用筷子篤入去以無血水出為熟。

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3. 蒸至23分鐘時,加入西蘭花,這樣可取雞味及毋須落油。

 

4. 蒸完雞放涼,取肉,雞湯加水放入QQ麵即成。

 

益處:

1. QQ麵含有豐富鐵質,最啱小朋友。

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2. 有機法國春雞不含激素,可放心讓小朋友食用。

3. 以蒸完雞的雞湯煮麵,夠哂原汁原味!

 

【30日育兒食譜】旨在畀新手媽咪提供煮食靈感,分享一下原來不同餸菜的配搭,全部以簡單不挑花為主,希望所有食品都可以在30分鐘完成,而且大人都可以一齊享用,偶爾也需有湯水配搭,自己也曾經為working mum,深明時間的重要性!~ 希望大家enjoy! 歡迎指教!

 

小恩子的港女生活
是一個典型港女,有老公,有兒女,但仍愛食、愛煮、愛玩! 沒有美麗的照片,沒有專業的烹飪技術,只相信有心就可以煮出健康菜式!