【幼兒食譜】零油免炸薯條

Posted on November 7, 2016 By       7,711

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連BB都可以食的薯條!唔需要油亦都唔需要炸,用焗爐就得啦!又香又好味,允允都食唔停!

 

材料:

美國焗薯……1個
海鹽…………少許
香草…………少許 (羅勒)

 

做法:

1. 薯仔切條,浸泡水中約半小時,瀝水抹乾。

2. 將適量的海鹽和香草與薯條撈匀(想更香口一些,可以加少許橄欖油拌匀)。

3. 焗盤掃上一層薄薄的油(預防痴底),將已調味的薯條用160度焗15分鐘,之後反轉薯條再用180度焗多15分鐘(時間的長短因應焗爐的爐溫有所調節,請自行判斷)。

 

MiMiCheng
隨著寶貝兒子的來臨,使平淡的婚姻生活變得不平凡,希望用文字記錄我們這一家的大小事。