自家製作:肥媽版Tiramisu雪糕

Posted on May 21, 2014 By       5,576

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自從肥媽節目出街之後,係Facebook都成日見好多朋友仔Post佢哋嘅製成品。我當然唔執輸啦,今日整咗熱門嘅Tiramisu雪糕!

 

材料係淡忌廉400g、煉奶半罐、咖啡粉兩匙、雲呢拿油少少。

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先將淡忌廉放入容器內。

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之後打至六成起泡。

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加入半罐煉奶。

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少許雲呢拿油。

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最後加兩匙咖啡粉。

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哈哈,我依個咖啡粉都幾有來頭,早係大半年前,小豬媽有朋友去越南旅行,所以就託朋友仔買咗盒貓屎咖啡俾愛好飲咖啡嘅大肥豬。

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不過因為整依啲滴漏咖啡都好需要時間,所以一直都擺埋一邊,話有時間就整杯俾大肥豬飲。點知一擺就擺到依家要整雪糕先嚟開,某程度上都覺得自己有丁點兒過分添……哈哈哈!

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繼續整埋個雪糕先,將所有材料拌勻~

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倒入容器內。

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最後放入冰箱雪三小時至硬身就食得啦。

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我嘅Tiramisu雪糕完成啦,不過唔知係唔係我打得太多泡泡,所以面頭好多泡泡唔太靚添……

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不過睇個雪糕球就知我係成功啦~

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無論係個外觀、口感同味道,真係同出面食嘅雪糕無分別呀!

 

不過我覺得今次比較甜咗啲啲,下次再整時可以將個煉奶分量落少啲啲,咁就應該仲好味呀!

 

原來整雪糕真係咁容易,相信用同一個做法配合唔同嘅材料,就可以整出唔同味道嘅雪糕。我已經諗定下次試吓用斑蘭整,等我去買啲材料,咁就可以食到斑蘭雪糕啦!(希望我依個想法係成功啦)

 

KinseyMaMa
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