親子廚房:番石榴雪葩

Posted on May 14, 2014 By       2,283

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小小豬食自家制番石榴雪葩食到CHOK晒樣,擺埋咁嘅POSE,真係電C人啦!

 

其實之前我都跟肥媽整過一次番石榴雪葩,不過嗰一次我覺得係半失敗。雖然係做到雪葩個感覺,不過可能係加埋啲核一齊整,啲核又比較硬,所以食嘅時候會感覺到好多粒粒,唔可以好ENJOY咁食,所以就話下次整時,將啲蕃石榴去埋啲核,咁食起嚟個個口感會好啲,咁就應該會仲好呀!

 

等咗咁耐,終於今日喺生果店見到啲又香又靚嘅胭脂紅番石榴,所以即刻買嚟整啦!

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啲番石榴真係好靚,香味就唔在講,最好就係好多肉呀!

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先將啲蕃石榴去埋啲核~

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先將蕃石榴放入雪櫃冰格雪半日。

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用手動攪拌器打。

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由於今次啲蕃石榴已經好甜,所以我只係加咗少半碗砂糖。

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再加半個檸檬揸汁。

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打至漿糊狀後就可以放入盒。

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今次小小豬都有份幫手整,就係佢負責用匙羹舀落各小杯仔,真係好少見小小豬咁專心又認真嘅樣呀!

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小小豬嘅工作完成啦!

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放入雪櫃雪約兩小時,就可以食啦!

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上幾次我整雪葩小小豬都食唔到(因為小小豬都係一隻早瞓豬嚟呀),不過今次見佢咁乖幫手,所以就早少少食,等佢都可以享受吓啦!

 

睇佢食得幾滋味!

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今次依個蕃石榴雪葩可以話係完全成功,去埋啲核先整,口感加埋味道好味好多,真係唔知醜咁都要讚一吓自己呀!

 

KinseyMaMa
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